ブラストチラー&ショックチラー【ホシザキ】 [HBC-6TA3]
ブラストチラー&ショックチラー【ホシザキ】
[HBC-6TA3]
販売価格: 1,140,000円(税別)
(税込: 1,254,000円)
希望小売価格: 1,900,000円
在庫あり
◆エコプロダクトモールでは、厨房機器の設置工事に当たり、専任の担当者が事前調査を行った上で、機器選定に問題がないかなどを確認し、安心施工を行っております。工事以降もしっかりとお客様のサポートを行う体制が出来ておりますので、長きにわたってのお付き合いをさせて頂いております。施工の流れ等を下記バナーよりご確認頂けると幸いです。
◆ソフトチル
凍結しやすい食品の場合に使用し、芯温が3℃以下になるまで冷却します。
◆ハードチル
強力なファンの冷風で芯温が3℃以下になるまでイッキに冷却します。
◆ショックフリーズ
強力なファンにより最大-40℃の冷風で芯温が-18℃〜-20℃になるまでイッキに急速凍結します。
| 商品名 | ブラストチラー&ショックフリーザー | ||
| メーカー | HOSHIZAKI（ホシザキ） | ||
| 型式 | HBC-6TA3 | ||
| 外形寸法 | 幅1200x奥行750x高さ800(790〜820)mm | ||
| 定格内容積 | 164L | ||
| 冷却能力 | チル 18kg(3kgx6段) フリーズ12kg(2kgx6段) | ||
| 除霜方式 | ヒーター式 | ||
| 冷媒 | R404A | ||
| 庫内温度制御 | マイコン制御(デジタル温度表示)-40〜30℃調節可能 | ||
| 芯温制御 | マイコン制御(デジタル温度表示)-30〜30℃調節可能 | ||
| 消費電力 | 冷却時 | 983/1144W | |
| 霜取時 | 583/593W | ||
| 電源 | 三相200V(50/60Hz) 容量3.2kVA(9.3A) | ||
| ホテルパン収納数 | 1/1ホテルパン(深さ65mm) 6枚収容可能 ※ホテルパンは別途手配 | ||
| 芯温センサー | 1本 (先端外径φ3.2mm) | ||
| 製品重量 | 136kg(梱包k時 144kg) | ||
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