リースお申し込み
◆エコプロダクトモールでは、厨房機器の設置工事に当たり、専任の担当者が事前調査を行った上で、機器選定に問題がないかなどを確認し、安心施工を行っております。工事以降もしっかりとお客様のサポートを行う体制が出来ておりますので、長きにわたってのお付き合いをさせて頂いております。施工の流れ等を下記バナーよりご確認頂けると幸いです。
◆タッチパネル式クリエイティブパネル調理はすべてこのクリエイティブパネルから行います。メニュー登録やオート調理機能など設定次第でオリジナルの調理を自動で行えます。
◆最適な調理プログラムをナビゲート「オート調理」食材の選択や加熱方法など、クリエイティブパネルに沿ってタッチするだけで調理のプログラムを明確にナビゲート致します。
◆「庫内自動洗浄機能」洗剤を入れてから乾燥まで全自動清掃に関しては、庫内の天板にノズルを取り付けてあり、洗剤投入後の洗浄、乾燥を全自動で行います。油汚れや臭いなどもスッキリと解消致します。
◆確実な温度管理が可能な5点計測式芯温センサーセンサーに5個の並んだ計測ポイントを設け、そのポイントの最も低い温度で管理するので繊細な調理も期待通りの仕上がりです。
商品名
スチームコンベクションオーブン(スーパースチーム エクセレントシリーズ)
メーカー
マルゼン
型式
SSCX-06TNU
外形寸法
間口900mm x 奥行830mm x 高さ815mm
電気(3φ200V)(50/60Hz)
9.4kw
給水
軟水口
15A
原水口
15A
排水
φ48
ホテルパン収納枚数
1/1サイズ*6枚
ハンドシャワー
巻取り式
備考
芯温センサー3本仕様
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