テイクアウトについて

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

先日、お客様よりテイクアウトについてのご相談を頂きました。

少しお調べしてみました。

前提：飲食店営業許可を取ってお店を営業


・自家製のパンやケーキなどのテイクアウトを始めるのに他に許可は必要なのか？

∟自家製のパンやケーキをテイクアウトで販売するには菓子製造業の許可が必要になるのだそうです。

※飲食店の営業許可を持っていれば、設備などの基準はほぼ同じなので届出をすれば問題ないようです、。

・カレーのお持ち帰りを始めるのに許可は必要なのか？

∟お店のお客さんにお持ち帰りとして販売するのであれば飲食店営業許可の範囲内になるようです。

※こうしたテイクアウト用の備品はエコプロダクトモールにお気軽にご相談下さい。状況に合わせた
ご提案が可能です。