店長日記

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補虫器のニーズが高まる時期です

2015年06月30日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

補虫器のお問い合わせを最近よく頂いております。

梅雨の時期はエアコンのお問い合わせが多かったのですが、ここ最近、晴れると非常に過ごしやすい日もありまして、こういった状況なのかと思っております。

人間が快適になっているということは、虫なども動き出す時期ですよね。

ここから夏場にかけては、料理に虫が入ることなどへの細心の注意を払うタイミングでございます。

エコプロダクトモールでは、捕虫器を特別価格でご提供しております。

ぜひ、この機会にご検討してみてはいかがでしょうか？

http://www.ks-eco.com/product/296

エアコンのトラブルについて

2015年06月22日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

先日、お客様よりエアコンの風のにおいが臭いという問い合わせを頂き、現地に訪問いたしました。

色々と話を聞くと、保守業者に連絡をした所、簡単な洗浄のみを行って作業終了だったそうです。

その後も匂いがするため、連絡を取るもあまり対応をしてくれなかったそうで、当社へご連絡がきた形でした。

色々と調べた所、エアコン本体の中身の部分にカビがこびりついていた点、エアコンの清掃のために良かれと思って使った芳香剤が悪い意味で残ってしまったという部分が原因と想定出来ました。

当社にて、強烈な洗浄を行って対応することとなりそうですが、木になる匂いは非常に重要です。

エアコンのご相談はお気軽にお願いします。

実演調理会のご案内

2015年06月18日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

来たる7月27日に当社主導の実演調理会を開催することとなりました。

今回のメニューは、居酒屋メニューになっております。

開催の詳細に関しましては、下記ページをご確認下さい。

http://www.ks-eco.com/page/3

お申込みはご予約制となっております。ご不明点等ございましたら、お気軽にご相談下さい。

エアコンの修理、保守に関しまして

2015年06月16日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

エアコンの修理、保守に対しての当社のサービスを分かりやすくおまとめいたしました。

エアコンの修理・保守
http://www.ks-eco.com/page/21

エアコンの洗浄
http://www.ks-eco.com/page/20

ぜひ、お気軽にご相談下さい。

宜しくお願いします。

離島の送料につきまして

2015年06月15日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂き、ありがとうございます。

先日、鹿児島県の種子島より厨房設備のご相談を頂きました。

送料については離島の価格となるため、様々な条件を検討した上でご提案をさせて頂きました。

通常の送料では対応出来ないのですが、メーカーさんなどと諸々打ち合わせ、かつ配送方法等をしっかりと検討することで費用を抑えることができました。

まずは、お気軽にご相談下さいませ。

梅雨が嫌ですね

2015年06月12日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂き、ありがとうございます。

沖縄は梅雨明けしたみたいですが、日本列島は梅雨真っ盛りですね。

エアコンの保守、掃除の特設ページを作成しております。

ご希望の方は、お気軽にご相談下さい。

宜しくお願いします。

嫌なカビのお話

2015年06月09日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

飲食店の経営の中で、店舗を清潔に保ち、カビなどをしっかりと対策することが非常に重要です。

什器やシンクの裏側は空気の流れが少ないため、カビや細菌の温床となります。これらが害虫の徘徊によって汚染拡大するため、食中毒を引き起こすリスクが高まるのです。

殺菌作用の有る洗剤を用いてフォーム工法やウェットワイプ等で洗浄と殺菌を行い、汚れと臭いの原因菌等を除去することでカビから厨房を守ることが出来ます。

お気軽にお問い合わせて下さい。

梅雨の時期の飲食店の悩み

2015年06月08日

毎年の梅雨の時期に多くご相談を頂くのが湿気の問題です。

室内の環境がジメッとしてしまうために、お客様やスタッフが快適にいることが出来ないという悩みをよく聞きます。

こうした環境の改善には除湿器を使うことが効果的です。

業務用エアコンや据置型の除湿器などを上手に活用することで、状況の改善を見込むことが出来ます。

エアコンに除湿機能がないような場合は、当店にご相談下さい。

しっかりと機能抜群のエアコンをご提案から設置、保守まで行います。

6月に入りました

2015年06月01日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

6月に入っても、まだまだ暑い日が続きますが、体調を崩されておりませんか？

中旬くらいから、飲食店のオーナー様が気になるのは、カビではないでしょうか？

クーラーを久々につけてみたら、何となく嫌な臭いがするとか、床や壁にカビを見つけてしまったらお気軽にご相談下さい。

当店の消毒でカビを根っこから除去いたします。

清潔なお店にはお客様が集まります。

厨房機器の法定耐用年数

2015年05月26日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

厨房機器を器具備品と機械及び装置で判断する基準をたまにご質問頂きます。

法定耐用年数に関して、飲食業の経営などをされている方は考える機会が出来ることがあると思います。

厨房機器をまとめて購入された場合など、次の入れ替えなどをどうしていくかという計画は必要ですよね。

器具備品ですと電気冷蔵庫、電気洗濯機その他類似の電気、ガス機器」の6年

機械及び装置の「ホテル、旅館又は料理店業用設備及び給食用設備」の9年

上記のどちらに自分の設備が当たるのかですが、、、

通常の飲食店に設置するような厨房機器は基本的に「機器備品」とお考え頂いて問題ございません。1度に何百もの食事を作るような工場やホテル・旅館、今ですとデイサービスのような設備ですと機械及び装置と見なされることがございます。

ショールームへの同行について

2015年05月25日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

各厨房機器メーカーへのショールームへの同行も当社であればご対応可能です。

実際に、欲しいとお考えだった機器もショールームに行くことで、変わる場合がございます。

冷蔵庫のみを検討されていたお客様が、冷凍冷蔵庫への検討に変わったり、追加で衛生管理の商品をご購入されるなどケースは色々です。

その理由として上げられるのが、新製品の機能が向上していたり、エコ仕様になっており、ランニングコストが下がったり、気にはしていたもののその重要性を再認識したりとそれぞれです。

施工の際の打ち合わせや、納品のイメージ、様々なご提案などが同行することで可能となりますので、お気軽にご相談下さい。

相談範囲につきまして

2015年05月21日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

先日、ご紹介頂きましたカレー店のオーナー様よりご連絡がありご訪問してきました。

※当店は、関東の訪問可能エリアであればお伺いします。

最初はネズミの駆除と店内の清掃のお話だったのですが、話は膨らんでいきまして、エアコンの清掃、厨房機器のメンテナンス、簡単な店舗のリフォーム、壁紙の張り替えのご相談迄多岐に渡ってお話をさせて頂きました。

ご予算と相談頂き、ご連絡を頂きますが、オーナー様より何でも相談出来て助かると言って頂きました。

店舗の運営は、集客、会計、スタッフのサポート、お客様へのおもてなし、厨房設備、店舗設備など様々なことを見ていかなくてはなりません。

ある程度、大部分をまとめて相談出来る当社はありそうであまりないのだそうです。

ぜひ、お気軽に諸々ご相談下さい。

店舗コンサルまでを出来る専任のスタッフがお客様のお困りごとを誠心誠意解決いたします。

エアコンの商品を充実させました

2015年05月18日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

多くのお客様からのご要望にお応えする形で、エアコン関連の商品を大幅に増やしました。

以前より、施工や販売は行っておりましたが、より価格も勝負価格に修正しまして、施工の品質は今まで通りに高いクオリティを追求していきます。

本体が安いだけで、購入しても手抜きの施工を行うなどすると、大切なエアコンの効き目の部分であったり、耐久性に大きな違いが出てきます。

経験が方で、柔軟に対応出来る当社にぜひご相談してみて下さい。

宜しくお願いします。

エアコン取扱いメーカーが大幅に増えました

2015年05月15日

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

当店では、今まで家庭用エアコンにつきまして、富士通とダイキンのみのお取扱いでしたが、三菱電機、東芝、Panasonic、日立の取扱いを開始いたしました。

エアコンのことなら、エコプロダクトモールにお気軽にご相談下さい。

宜しくお願いします。

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