いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

店舗のネズミの被害や、虫などの混入防止のコンサルティングを随時行っております。

ホームページよりご相談頂ければ、専任の担当が現地調査、ヒアリングを行い個別にお見積りをお送りします。

非常にニーズが高まっており、ご相談が増えております。

お気軽にご相談下さい。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

今週の人気ランキングですが、大型冷蔵庫等のお問合わせが相変わらず多いです。先日、中古品をご検討だったお客様が当店の見積り価格を聞いて、それなら新品にしたいと言って頂けました。

案件がまとまっている場合は、更にお値引等のご提案も可能ですので、お気軽にお問合わせ頂けると幸いです。

1位.業務用冷蔵庫　Panasonic

2位.業務用冷蔵庫　ホシザキ

3位.足温器 [ピオニー足温器 G-150]

4位.コールドテーブル　Panasonic

5位. フロンガス [R410A　１０ｋｇ]

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

今回、ご紹介するのはマルゼンの容器洗浄機です。

大型のバットやホテルパン、ベーカリー天板やミキサーボウルなど、手洗いの負担が大きい調理器具・容器を洗浄できます。開口部の高さが830mm(MDP-LTは670mm)あるため、大きな調理器具でも出し入れがラクラク。さらに高圧洗浄ポンプによって噴射されるパワフルな水流が汚れをしっかりとそぎ落とします。器具・容器の洗浄の手間を大幅に削減し、厨房の省力化に貢献します。

興味のあるお客様は是非、お気軽にご相談下さい。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

先日、お客様の店舗にお邪魔させて頂き店舗改装のお見積りをさせて頂きました。

厨房部分だけでなく、店舗のペンキ塗装や店舗外の看板の修繕などでまともにお見積りをすると600万円程度かかる計算になりました。

ただ、お話を聞いていると、1日の売り上げや今後見込まれる利益から厳しいラインでしたので、優先順位をつけてのご提案とさせて頂きました。

まずは、売り上げに直結する、店舗外の看板等の修繕とお客様の目に触れる店舗内の内装を優先に、厨房設備はすぐに替える必要のあるもののみをご提案いたしました。

非常に、当店のご提案内容にご満足頂けました。

まずは、無料見積が可能ですので、お気軽にご相談下さい。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

サムソンのテストキッチンに行った際に色々と見せて頂いたのですが、特にレトルト食品の展開であったり、宅配食品をご検討のお客様は、調理のスキーム作りまでを創り上げるのが非常に重要です。

画像を見て頂いても、かなりのテスト環境が揃っております。

例えば、焼き目を付けたハンバーグを新鮮に提供したい場合に、食品自体にどこまで火を入れて、どのように保管をするかをノウハウが全くない状況で進めてしまうと、良い製品があっても活かし切れません。

こうした部分のサポートをサムソンが行ってくれて、本当に必要な部材だけを見積りしてもらうことが可能です。

今後とも宜しくお願いします。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

本日、サムソンのテストキッチンに行って来ました。

場所は京急の大森海岸から徒歩5分くらいの場所にあります。まだ新しいビルで非常にきれいな作りです。

一通り座学を教わったら、テストキッチンで講習が始まりました。

今回は、調理する際に真空包装機を使い、その後に加熱をするという所がメインでした。

実際に真空包装機を使ってみると、その機能に感動。美味しいカレーさえ作れれば、ネット通販で売れるななどということを色々と考えてしまいました。

実際に最後は試食して終了。

煮物などは味が染みやすく、カレーなどは調理のタイミングを色々と考える必要があると思いました。

デザートのプリンが絶品でした。これは売れるんではないかと思ったくらいです 笑

当店では、定期的にこうしたイベントに参加しております。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

今週の人気ランキングですが、大型冷蔵庫等のお問合わせが相変わらず多いです。先日、中古品をご検討だったお客様が当店の見積り価格を聞いて、それなら新品にしたいと言って頂けました。

案件がまとまっている場合は、更にお値引等のご提案も可能ですので、お気軽にお問合わせ頂けると幸いです。

1位.業務用冷蔵庫　Panasonic

2位.業務用冷蔵庫　ホシザキ

3位.コールドテーブル　Panasonic

4位.足温器 [ピオニー足温器 G-150]

5位. フロンガス [R410A　１０ｋｇ]

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

19日は、当店のスタッフ数名でサムソンの調理セミナーに参加してきます。

色々と機能的に注目している商品がございますので、本ブログなどでも皆様にご紹介出来ればと思っております。

ご一緒に参加してみたいというお客様がいらっしゃいましたら、お気軽にご相談下さい。

宜しくお願いします。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

先日、店舗のリニューアルによる壁紙の張り替えのご相談を頂きました。当社は非常に安価でこうした作業を行わせて頂いております。

こうした依頼を多く頂いているため、原材料も多く仕入れており、それを作業費にも反映することが可能です。

壁紙を変えるだけでも店舗のイメージはガラッと変えることが可能です。

ぜひ、お気軽にご相談下さい。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

先日、日本マクドナルドの決算が大幅に下方修正されました。まさに異物混入問題が大きく会社の業績にも影響を与えたという例だったと思います。

当店にも、こうした対策の商品であったりソリューションのお問合わせが増えております。

何から手をつけていいか分からないといった方も多いと思いますが、お気軽にご相談下さい。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

今週の人気ランキングですが、先週に引き続き年度末が近くなっている関係で大型冷蔵庫等のお問合わせが多いです。

案件がまとまっている場合は、更にお値引等のご提案も可能ですので、お気軽にお問合わせ頂けると幸いです。

1位.業務用冷蔵庫　Panasonic

2位.業務用冷蔵庫　ホシザキ

3位.コールドテーブル　Panasonic

4位.捕虫器・捕虫テープ・捕虫シート [ピオニー捕虫器 F-20BG]

5位.足温器 [ピオニー足温器 G-150]

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

2月17日（火）～20日（金）までの4日間、国際ホテル・レストランショーが東京ビッグサイトで行われます。

http://www.jma.or.jp/hcj/jp/visit/index.html

当店のスタッフも会場に行く予定です。

一緒に行ってみたいというお客様がいらっしゃいましたら、ご連絡下さい。

色々とアドバイスなども出来ると思います。

宜しくお願いします。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

今回、ご紹介いたしますのはマルゼンのベーカリーオーブン「プリンス」です。

上・下火それぞれにヒーターの温度・熱量が調節可能で、熱輻射でパンを焦げ付かせることなく、思いもままに焼き上げられます。

また、保温と断熱性に優れたオーブン庫内は、熱のロスが少なく内部温度を均一に保ち、複数段のオーブンでも他オーブンの熱の影響を受けることがありません。

炉は、フランスパンなどハードブレッドの焼成に適した石板と、スポンジケーキ、中華菓子などの焼成に適した鉄板があり、複数段オーブンでは自由に組み合わせることが可能です。

フランスパンのカリッとした感じも再現可能な調理器具になっております。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

先日、当店をご利用のお客様よりご自宅のエアコンの取り換えが可能かというご相談を頂きました。

もちろん、当店ではこうしたニーズに対してもご対応させて頂くことが可能でございます。

最近のエアコンはサイズが小さいので、取り替えると壁紙が汚れてしまった部分が露わになってしまうケースもございますので、併せて壁紙の取り換えなどもご対応いたします。

お気軽にご相談下さい。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

飲食店のオーナー様よりネズミや害虫駆除のお問合わせを頂きました。都内の飲食店などでは、古いビルの場合にこうした動物や害虫の被害に遭っている店舗さんが多くございます。

当店では、こうした駆除を毎月行うようなサービスを行っております。お見積りは内容次第ですが、10000円という安い金額～の価格設置でございます。

お困りの内容がございましたら、ご連絡をお待ちしております。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

当社では店舗のチラシやメニューの作成などもKS DESIGNが対応しております。飲食店ではこうしたデザインにより売り上げが大きく変わります。

ご相談だけでも頂ければ専属の担当がご説明にお伺いします。

ご興味のある方はお気軽にご相談下さい。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

今週の人気ランキングですが、やはり年度末が近くなっている関係で業務用の冷蔵庫関係の引き合いが増えております。

個別のお見積りなどもすぐにご対応いたしますので、お気軽にお問合わせ下さい。

1位.業務用冷蔵庫　Panasonic

2位.コールドテーブル　Panasonic

3位.足温器 [ピオニー足温器 G-150]

4位.捕虫器・捕虫テープ・捕虫シート [ピオニー捕虫器 F-20BG]

5位.マルゼン フライヤー

引き続き、宜しくお願いします。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

2月19日（木）にサムソンの食品機器＆調理セミナーに当店のスタッフも参加いたします。

機器に関するアドバイスや設置に対するアドバイスもその場で出来るので、参加ご希望の方はお気軽にお問合わせ下さい。

開催日：平成27年2月19日（木）
時間：13:30～17:00（予定）受付 13:00～
会場：サムソン東京ビル2F テイストルーム
参加費：無料

◆セミナー内容
・サムソン食品加工機器について
・調理殺菌システムの特長
・導入事例
・調理実習
　　骨まで食べれる煮魚
　　肉じゃが　他

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。2015年も2月がスタートしましたね。

お客様からのご相談も増えてきております。

当店では、構成を頂きお見積りをご提出することも可能です。

ご検討の厨房機器のリプレースなどございましたら、お気軽にご相談下さい。

宜しくお願いします。

いつも、エコプロダクトモールをご利用頂きありがとうございます。

関東地方は雪になりました。

結構、しっかりした雪が降っており少し積もるかもしれません。

今年は、全国的に寒さの厳しい年で調理場の寒さ対策などはお客様の大きな課題となっておりました。

足温器が売れたのもその影響は大きいと思います。

当社では、調理場のエアコン等の見直しのお手伝いも行っております。最近はエコな機種が増えている関係で、ランニングコストの削減のご提案なども可能です。

お気軽にご相談下さい。